Cà phê sáng - một phần tất yếu của cuộc sống
- Thread starter bb_tanphu
- Ngày gửi
Trước đây má Nga, giờ thì má thúy. thời sinh viên uống còn được nợ nữa mới ghê!1 năm khuyến mãi miễn phí 1 ly.Đúng là không ngồi đây thì có mà lòng vòng y nhu cái logo của ĐHKT không ra trường nổi. heheThú thật với các anh, em vốn xuất thân từ Đại học Kiến trúc TP.HCM.
Các anh biết không, nơi ấy có một vỉa hè (phần giáp đường Nguyễn Đình Chiểu - kế bên là Đại học kinh tế) khá là nổi tiếng.
Đã là dân Kiến, nếu chưa từng uống cà phê ở đây - chắc là ông Hiệu trưởng không cấp bằng tốt nghiệp ra trường đâu!Nơi mà các anh chàng Kiến Trúc Sư tương lai hay ra ngồi để tìm ý, lấy cảm hứng sáng tác. Còn tụi dân xây dựng như bọn em thì ngắm xe hơi sang trọng đi qua trước mặt rồi bình luận lung tung. Điểm chung của bọn em còn là ngắm các cô gái của trường kinh tế đi ngang qua. Tiện tay, mấy tụi bạn em còn chọi đá (nhỏ) chọc ghẹo nữa mới ghê! Thấy mấy cô ấy thẹn thùng dễ thương ấy làm sao các bác ạ.
Cà phê vỉa hè còn là nơi tụ họp bạn bè, lúc chờ lên lớp có tiết. Nhớ những buổi có mấy tiết học sau, ráng ráng thế nào cũng phải lên đó ngồi nhâm nhi ly cà phê cho bằng đựơc. Rồi chuyền nhau tờ báo mới để đọc, sinh viên mà, làm gì có tiền mua báo. Mừơi mấy thằng, đọc chung 1 tờ thể thao!
Tồn tại 1 thời gian yên bình. Còn sau này, vừa uống vừa phải canh chừng mấy ông công an, dí chạy mất dép. Còn phải canh chừng xe để khỏi bị phạt, uống ly cà phê chỉ mấy ngàn, nhưng tiền phạt xe thì tới tám chục ngàn lận, các bác ạ.
Dù đã ra trừơng đi làm, nhưng em không thể quên đựợc quán cà phê vỉa hè ấy. Bây giờ, cứ sáng là em phải uống cà phê Trung Nguyên - em mang từ sài gòn lên tận công trừơng luôn, gửi nhờ ngừoi ta pha các bác ạ. Chứ cà phê trên này chán lắm, mà ai định nghĩa nó là cà phê, em cũng chả hiểu đựoc. Thế là em phải mang Trung nguyên - loại số 5 lên để nhờ ngừoi ta pha - em gửi lại tiền pha các bác ạ.
Với em, cà phê là một phần tất yếu của cuộc sống.
Đúng vậy, nếu cà phê sáng mà không đúng ý mình thì còn gì là cà phê sáng nữa anh ạ.
Kinh thật, cà phê đá mà không đường thì đúng là kinh thật. Em nhớ có chưong trình trên FM 99.9 "cà phê không đường" dùng để châm biếm chơi. Chứ ít thấy ai ngoài đời mà uống cà phê đá không đừơng như bác!Mà bác bịnh nặng rồi, không có cà phê mà nhức đầu là bịnh nặng lắm rồi! Em thì lừ đừ, lù đù, như ngừơi mất hồn thôi ạ!
Chắc khi nào đi nhỉ, em ở Tp.HCM.
Slogan của Trung Nguyên
Trong các câu slogan của các hãng cà phê hàng đầu Việt Nam, tôi thích nhất là câu slogan của Trung Nguyên: khơi nguồn sáng tạo. Mà đúng thật, suy cho cùng câu slogan có nhiều ý nghĩa. Thế giới này sẽ ngưng lại, sẽ bị khựng lại nếu hằng ngày, hằng giờ, phút giây không có sự sáng tạo. Tất nhiên, không phải là cứ phải uống cà phê thì sáng tạo (?!) hoặc không có cà phê thì không sáng tạo được (?!). Nhưng không phủ nhận, cà phê là một yếu tố trong nhiều yếu tố kích thích, khơi nguồn sự sáng tạo...
Trong các câu slogan của các hãng cà phê hàng đầu Việt Nam, tôi thích nhất là câu slogan của Trung Nguyên: khơi nguồn sáng tạo. Mà đúng thật, suy cho cùng câu slogan có nhiều ý nghĩa. Thế giới này sẽ ngưng lại, sẽ bị khựng lại nếu hằng ngày, hằng giờ, phút giây không có sự sáng tạo. Tất nhiên, không phải là cứ phải uống cà phê thì sáng tạo (?!) hoặc không có cà phê thì không sáng tạo được (?!). Nhưng không phủ nhận, cà phê là một yếu tố trong nhiều yếu tố kích thích, khơi nguồn sự sáng tạo...
@SONArch: cũng là dân Kiến luôn hả bác? Khóa nào thế?
được cái là gần nhà mình thì mình....chả vào quán nào
mình thấy có 1 quán trà trong ngõ Trung Liệt thấy khá đông, trong đó chắc phù hợp với Tộc trưởng tộc người Nhít
Lam Sơn
Super Moderators
Xem ra trên HHVN có nhiều anh em "nghiện" cà phê nhỉ?.... và trong số đó có cả tôi nữa. Thế các anh cho hỏi một ngày trung bình các anh uống bao nhiêu ly cà phê? Ngày nhiều nhất là bao nhiêu? Nếu công việc nhiều quá tạm thời các anh có thể "uống cà phê thay cơm" được không?
Đọc dòng "uống cà phê thay cơm" có lẽ nhiều anh em nghĩ uống thế nào được khi trong bụng trống rỗng, nó cào ruột cho mà chết a? Đúng là như thế nhưng đối với những người nghiện cà phê thì đó là chuyện nhỏ.
Đọc dòng "uống cà phê thay cơm" có lẽ nhiều anh em nghĩ uống thế nào được khi trong bụng trống rỗng, nó cào ruột cho mà chết a? Đúng là như thế nhưng đối với những người nghiện cà phê thì đó là chuyện nhỏ.
Xem ra trên HHVN có nhiều anh em "nghiện" cà phê nhỉ?.... và trong số đó có cả tôi nữa. Thế các anh cho hỏi một ngày trung bình các anh uống bao nhiêu ly cà phê? Ngày nhiều nhất là bao nhiêu? Nếu công việc nhiều quá tạm thời các anh có thể "uống cà phê thay cơm" được không?
Đọc dòng "uống cà phê thay cơm" có lẽ nhiều anh em nghĩ uống thế nào được khi trong bụng trống rỗng, nó cào ruột cho mà chết a? Đúng là như thế nhưng đối với những người nghiện cà phê thì đó là chuyện nhỏ.
em uống thay cơm được này anh ơi, nhiều khi buổi trưa lười cứ làm cốc xong ngồi chơi xíu rồi vào làm, vì chỗ bọn e nghỉ có 1 tiếng nên cũng lười ăn
em toàn đen nóng không đường thôi anh ah, thường thường thì sáng làm 1 cốc, trưa làm 1 cốc, còn hôm nào cao điểm thì làm thêm cốc nữa vào buổi tối, đỉnh điểm là uống cafe bằng cốc pha chè Lipton ạ
Hì hì, hưởng ứng lời kêu gọi của anh Sơn, em xin khai báo :
- Trung bình thì ngày 2 ly
- Ngày nhiều thì 6-8 ly
==> Em thì bị 1 cái dở, uống cafe sữa được, nhưng thường uống cafe ko đường hoặc ít đường =) còn uống cafe theo cách pha của các quán miền Tây thì khá ngọt, em uống vào thì buồn ngủ....có lần suýt ngủ gục khi lái từ Cần Thơ qua Đồng Tháp >_<
Àh mà em sống "ngoan ngoãn" nên ko có thay cơm) mà lúc nào trong túi hoặc xe đều có vài cái bánh để dùng nhấm nháp với cafe
- Trung bình thì ngày 2 ly
- Ngày nhiều thì 6-8 ly
==> Em thì bị 1 cái dở, uống cafe sữa được, nhưng thường uống cafe ko đường hoặc ít đường =) còn uống cafe theo cách pha của các quán miền Tây thì khá ngọt, em uống vào thì buồn ngủ....có lần suýt ngủ gục khi lái từ Cần Thơ qua Đồng Tháp >_<
Àh mà em sống "ngoan ngoãn" nên ko có thay cơm
) mà lúc nào trong túi hoặc xe đều có vài cái bánh để dùng nhấm nháp với cafe 
Vô đây mới thấy có đồng minh về "gu" cà phê. Tự khai báo các bác như sau:
- Highland Culi là đô của em. Trung Nguyên dạo này em thấy vị không ngon nữa, đã thử số 5 nhưng vẫn thấy không thích. Các bác thử HL CULI rồi cho em nhận xét cái nhé.
- Mỗi ngày 1 ly tự pha ở nhà, nhưng phải ít đường, không đường cũng được chứ cà phê mà thấy ngọt thì chẳng còn vị gì.
- Ít đá, loại đá viên to trong khay, không uống loại đá nhuyễn, mau tan mất vị cà phê.
- Không uống cà phê sữa, vì sẽ mất cái mùi cái vị cái chất của cà phê.
- Tối đa 2 ly/ ngày nhưng cố duy trì 1 ly/ ngày bằng cách uống cà phê hòa tan cho có cái mùi cà phê.
- Buổi sáng khi pha cà phê, cái mùi bốc lên thôi đã làm mình rạo rực... (các bác có thế không)?
- Thích dùng với bánh biscuite có vị ngọt vì khi ngọt thì nhấp tí cà phê nó cho vị đắng, càng phê...
- Highland Culi là đô của em. Trung Nguyên dạo này em thấy vị không ngon nữa, đã thử số 5 nhưng vẫn thấy không thích. Các bác thử HL CULI rồi cho em nhận xét cái nhé.
- Mỗi ngày 1 ly tự pha ở nhà, nhưng phải ít đường, không đường cũng được chứ cà phê mà thấy ngọt thì chẳng còn vị gì.
- Ít đá, loại đá viên to trong khay, không uống loại đá nhuyễn, mau tan mất vị cà phê.
- Không uống cà phê sữa, vì sẽ mất cái mùi cái vị cái chất của cà phê.
- Tối đa 2 ly/ ngày nhưng cố duy trì 1 ly/ ngày bằng cách uống cà phê hòa tan cho có cái mùi cà phê.
- Buổi sáng khi pha cà phê, cái mùi bốc lên thôi đã làm mình rạo rực... (các bác có thế không)?
- Thích dùng với bánh biscuite có vị ngọt vì khi ngọt thì nhấp tí cà phê nó cho vị đắng, càng phê...
Cách đây khoản 3 năm em toàn uống cafe k đường mà phải pha đậm mới chịu uống còn bây giờ có vợ rồi vợ k cho uống như vậu nữa nên tập lại uống có đường.Ngày nào k có cafe em như thèm thèm cái gì đó.
Sáng thức dập mở cửa vào ghế ngồi buôn bán cầm ca cafe uống thật là sảng khoái ạh
Sáng thức dập mở cửa vào ghế ngồi buôn bán cầm ca cafe uống thật là sảng khoái ạh
Em cũng khai báo luôn
Em thì sáng phải ăn 1 cái gì đó thì mới uống cafe được, chứ để bụng rỗng mà uống là bị say liền
(, chắc là "đô" yếu. Thường là sáng tới cơ quan, ghé quá cafe cóc kế bên : 1ổ bánh mì, 1 cafe đen, 1 tờ báo Tuổi Trẻ (bánh mì thì có thể thay đổi nhưng 2 cái kia thì không)
Trưa ăn cơm xong thì làm thêm 1 ly nữa chờ đến giờ làm việc, trong ngày mà có khách hàng hay người quen thì cũng ra đó và làm thêm 1 ly nữa. Em làm gần chợ Tân Định, 1ly cafe 5.000 đồng, cũng rẻ và pha cũng được lắm.
Em thì sáng phải ăn 1 cái gì đó thì mới uống cafe được, chứ để bụng rỗng mà uống là bị say liền
(, chắc là "đô" yếu. Thường là sáng tới cơ quan, ghé quá cafe cóc kế bên : 1ổ bánh mì, 1 cafe đen, 1 tờ báo Tuổi Trẻ (bánh mì thì có thể thay đổi nhưng 2 cái kia thì không)Trưa ăn cơm xong thì làm thêm 1 ly nữa chờ đến giờ làm việc, trong ngày mà có khách hàng hay người quen thì cũng ra đó và làm thêm 1 ly nữa. Em làm gần chợ Tân Định, 1ly cafe 5.000 đồng, cũng rẻ và pha cũng được lắm.
- Một ngày em ít nhất 2 ly ( sáng và trưa ), còn đi làm hiện trường hay khách hàng hoặc bạn bè thì vô chừng, không tính được.Xem ra trên HHVN có nhiều anh em "nghiện" cà phê nhỉ?.... và trong số đó có cả tôi nữa. Thế các anh cho hỏi một ngày trung bình các anh uống bao nhiêu ly cà phê? Ngày nhiều nhất là bao nhiêu? Nếu công việc nhiều quá tạm thời các anh có thể "uống cà phê thay cơm" được không?
Đọc dòng "uống cà phê thay cơm" có lẽ nhiều anh em nghĩ uống thế nào được khi trong bụng trống rỗng, nó cào ruột cho mà chết a? Đúng là như thế nhưng đối với những người nghiện cà phê thì đó là chuyện nhỏ.
- " Cafe thay cơm " là chuyện thường xuyên, đang đói, nhấp vài hớp cafe, rít điếu thuốc nữa là khỏi cần ăn, làm tiếp tục được. Nhưng chiều về thì rã cả người.
- Đen đá, pha đậm, ít đường là ngon nhất ^_^.
Xem ra trên HHVN có nhiều anh em "nghiện" cà phê nhỉ?.... và trong số đó có cả tôi nữa. Thế các anh cho hỏi một ngày trung bình các anh uống bao nhiêu ly cà phê? Ngày nhiều nhất là bao nhiêu? Nếu công việc nhiều quá tạm thời các anh có thể "uống cà phê thay cơm" được không?
Đọc dòng "uống cà phê thay cơm" có lẽ nhiều anh em nghĩ uống thế nào được khi trong bụng trống rỗng, nó cào ruột cho mà chết a? Đúng là như thế nhưng đối với những người nghiện cà phê thì đó là chuyện nhỏ.
@Anh Lam Son: em chưa đến nỗi uống "cà phê thay cơm", thay vào đó uống cà phê thay vì ăn sáng là chuyện không có gì lớn anh ạ
Em thừa nhận cấp độ "nghiện" chỉ ở mức "sơ khai", chưa đạt đến "cảnh giới" như các anh. Tuy nhiên, sự tinh tế và cảm nhận trong từng ngụm cà phê ngon thì không bao giờ thiếu. Tính em nó hơi hơi nghệ sỹ, hơi hơi "khùng khùng" nên vẫn có 1 chút gì đó cảm nhận, chút gì đó để tâm, chút gì đó nhận thức qua từng khoảnh khắc bên ly cà phê. Hồi nhỏ (ý là chưa trưởng thành
) thì uống cà phê chỉ để lấy tỉnh táo vì nhiều người nói thế. Rồi lớn lên, cũng đua theo bạn bè gọi cà phê khi đi uống nước - dù thực tế lúc đó chả thấy ngon lành gì hết, chỉ được cái tỉnh táo. Tuy nhiên, khi lớn lên và trưởng thành hơn - cà phê khi ấy tự khi nào đã trở thành 1 phần thiết yếu không thể thiếu. Theo đó, cảm nhận về ly cà phê cũng tăng theo năm tháng. Lớn lên, tốt nghiệp đi làm thì sự ảnh hưởng của nó càng rõ.Bây giờ, nhìn lại, để giải thích hay để nhận thức rằng thời điểm và vì sao mình bắt đầu bị cà phê ảnh hưởng - bị cà phê làm cho phụ thuộc thì em chịu!
Có thể rằng, buổi sáng như thường lệ, chúng ta vẫn uống cà phê và không để ý (vô tình chưa nhận thức) về sự tồn tại về vai trò của nó, uống rồi xong, như mọi ngày. Tuy nhiên, nếu thiếu, sự quan trọng của nó sẽ tự hiện rõ, để rồi khi chợt nhận ra rằng: nó cũng có chút gì đó thi vị, chút gì đó thú vị chứ nhỉ...
Hì hì, hưởng ứng lời kêu gọi của anh Sơn, em xin khai báo :
- Trung bình thì ngày 2 ly
- Ngày nhiều thì 6-8 ly
==> Em thì bị 1 cái dở, uống cafe sữa được, nhưng thường uống cafe ko đường hoặc ít đường =) còn uống cafe theo cách pha của các quán miền Tây thì khá ngọt, em uống vào thì buồn ngủ....có lần suýt ngủ gục khi lái từ Cần Thơ qua Đồng Tháp >_<
Àh mà em sống "ngoan ngoãn" nên ko có thay cơm
Bánh nào uống với cà phê ngon hả bác, em hỏi thăm tí xíu nhé.
Mình sẽ thử High Land Culi theo gu của bạn xem sao. Em cũng vậy, chỉ nghe mùi bốc lên từ phin thôi cũng đã thấy rạo rực - tất nhiên rằng trong cuộc sống chúng ta cũng có nhiều cảm giác "rạo rực" khi nhìn thấy hoặc cảm nhận những thứ gây "rạo rực" he he ... "D
Em cũng khai báo luôn
Em thì sáng phải ăn 1 cái gì đó thì mới uống cafe được, chứ để bụng rỗng mà uống là bị say liền
Trưa ăn cơm xong thì làm thêm 1 ly nữa chờ đến giờ làm việc, trong ngày mà có khách hàng hay người quen thì cũng ra đó và làm thêm 1 ly nữa. Em làm gần chợ Tân Định, 1ly cafe 5.000 đồng, cũng rẻ và pha cũng được lắm.
Bác có một buổi sáng rất chi là tiêu chuẩn rồi đấy...
@All: hãy dành 1 tý - 1 chút thời gian bên ly cà phê buổi sáng, lắng nghe dòng suy nghĩ của mình, bạn sẽ thấy nhiều cái hay, cái thú lắm... Đừng tiếc gì 1 chút thời gian buổi sáng, bạn nhé...
Cũng biết cái quán đó , của 1 ông mem bên tinhte .... nhưng hình như buổi trưa dân văn phòng vào đông , mà đông thì chịu rồiđược cái là gần nhà mình thì mình....chả vào quán nào
mình thấy có 1 quán trà trong ngõ Trung Liệt thấy khá đông, trong đó chắc phù hợp với Tộc trưởng tộc người Nhít
Chiều nay, SàiGòn mưa đầu mùa, HàNội có rét nàng Bân....
Ngồi nhấm nháp tách cafe, nhìn qua khung cửa sổ. Cảnh cũ, người thì đã khác xưa, và ngoài kia, chắc cũng đã khác xưa nhiều
Àh mà cho câu hỏi ăn bánh gì khi uống cafe, thì em thấy, tùy gu anh ơi ^^ Em tính thực tế, nên hay ăn bánh Lu, loại ko đường, ít bơ sữa, hầu như chỉ cảm thấy cái ngọt của bột thôi. Có lúc thì lại ăn ruột sandwich (thói quen từ thời Highland). Khi nào đó, anh làm thử 1 tách Moka với 1 ít sandwich lúa mầm thử đi ạ, có chút gì đó là lạ ^^ nhất là khi nghe giọng Phú Quang với Catinat cafe sáng trong không gian tĩnh lặng 1 chút
P/S : đây là 1 trong những blog chia sẻ cảm nhận cafe mà em rất thích, http://my.opera.com/cafe_saigon/blog/
Ngồi nhấm nháp tách cafe, nhìn qua khung cửa sổ. Cảnh cũ, người thì đã khác xưa, và ngoài kia, chắc cũng đã khác xưa nhiều
Àh mà cho câu hỏi ăn bánh gì khi uống cafe, thì em thấy, tùy gu anh ơi ^^ Em tính thực tế, nên hay ăn bánh Lu, loại ko đường, ít bơ sữa, hầu như chỉ cảm thấy cái ngọt của bột thôi. Có lúc thì lại ăn ruột sandwich (thói quen từ thời Highland). Khi nào đó, anh làm thử 1 tách Moka với 1 ít sandwich lúa mầm thử đi ạ, có chút gì đó là lạ ^^ nhất là khi nghe giọng Phú Quang với Catinat cafe sáng trong không gian tĩnh lặng 1 chút
P/S : đây là 1 trong những blog chia sẻ cảm nhận cafe mà em rất thích, http://my.opera.com/cafe_saigon/blog/
Anh em nào mà nghiện hơn 2 ly 1 ngày thì nên từ từ cắt cơn đi nhé. Cái cà phê này vừa đủ thì có lợi mà quá đà thì lại hại... thế mới khổ chứ...
@Anbis: cái loại petit beure gì đó của Pháp nhé, dùng với cà phê đen thì cứ gọi là tuyệt... Tuy rằng HL có serve chung với bánh nhưng cũng không bằng loai này. Để cắt cơn cho ly thứ 2 mình thường dùng Capucino Decaf (cà phê không caffein), từ từ rồi nó cũng ổn các bác ạ. Ghiền quá thì em chuyển Latte... mà mấy cái cà phê Tây bây giờ em toàn không đường để cho nó đắng, giải tỏa bớt cái ghiền...
Hay anh Lam Sơn lập hội ghiền cà phê để chia sẻ kinh nghiệm với nhau nhỉ, nhớ là có tiêu chuẩn ghiền nhé, ít nhất phải có tự pha ở nhà... vì có pha ở nhà thì chắc 99% là ghiền...
@Anbis: cái loại petit beure gì đó của Pháp nhé, dùng với cà phê đen thì cứ gọi là tuyệt... Tuy rằng HL có serve chung với bánh nhưng cũng không bằng loai này. Để cắt cơn cho ly thứ 2 mình thường dùng Capucino Decaf (cà phê không caffein), từ từ rồi nó cũng ổn các bác ạ. Ghiền quá thì em chuyển Latte... mà mấy cái cà phê Tây bây giờ em toàn không đường để cho nó đắng, giải tỏa bớt cái ghiền...
Hay anh Lam Sơn lập hội ghiền cà phê để chia sẻ kinh nghiệm với nhau nhỉ, nhớ là có tiêu chuẩn ghiền nhé, ít nhất phải có tự pha ở nhà... vì có pha ở nhà thì chắc 99% là ghiền...
Em lại thích uống cà phê một mình ,tự pha mà gọi là pha nghe cho oai chứ có gì đâu cứ 3 thìa cà phê nhỏ và đổ nước vào là ok . Em thích uống cà phê đắng ,không đường có vị hơi chua là không thích . Sáng ngồi 1 mình ,cốc cà phê , nhạc không lời từ đĩa than và tiếng nổ lép bép , ôi cuộc đời đẹp làm sao !!!
Sáng nay, cà phê 1 mình...Dạo này em uống cà phê, trà đá nhưng lại hay hút thuốc lá.
Nghiện thì cũng không phải nghiện, nhưng cũng đã thành khói quen roài...
Uống cà phê phải có bạn mới vui...
Sài gòn chợt mưa, chợt mưa...
Uống 1 mình có cái hay của nó...
Em vừa làm 1 ly Malibu, ngồi ngắm màn mưa tầm tã bên cửa sổ, vừa kịp đến chỗ trú mưa trước khi trời đổ ào có 2p ^^
@ hungdu : em nghĩ chính là loại ấy, tại em dốt tiếng Pháp, chỉ biết nghe Celine hát thôi, nên bánh thì cứ bánh nào ăn thấy hợp là làm tới
@ hungdu : em nghĩ chính là loại ấy, tại em dốt tiếng Pháp, chỉ biết nghe Celine hát thôi, nên bánh thì cứ bánh nào ăn thấy hợp là làm tới