Bạn chạy chương trình rồi add file cần chuyển định dạng bằng cách nhấn vào ADD, sau khi có được file gốc bạn nhấn chuột điểm sáng vào file đấy sau đó chọn định dạng mong muốn bằng cách nhấn vào cửa sổ Profles và chọn định dạng cần chuyển. Phía bên phải chương trinh có các thông số về audio codec (định dạng loại âm thanh), bit rate, sample rate, chanel (âm thanh 1, 2 hay nhiều kênh). Trong phần video bạn chọn khung hình vừa phải cho đỡ tốn dung lượng, các thông số khác tuỳ bạn chọn theo sở thích v.v những thông số này bạn có thể tìm hiểu để đạt được theo yêu cầu. Khi đã có thông số mong muốn bạn nhấn vào ENCODE để bắt đầu. Trong Destination bạn chọn nơi nó sẽ ghi file đã định dạng xong. Đơn giản lắm bạn à.
Hoặc bạn có thể dùng thử trình Aurora nữa xem. Còn vài trình khác nữa bạn có thể tham khảo bài viết trong 4rum. Mình cũng chưa dùng thử những thằng khác.