Đến Trung Quốc thưởng thức món… nhện
(Dân trí) - Với tài ăn kiến trứng và bọ cam, người Mexico vẫn chưa phải là người “sành điệu” bậc nhất. Mới đây dân Trung Quốc đã chứng tỏ thú ẩm thực của họ độc đáo hơn nhiều: ăn nhện nướng.
Không cầu kì trong chế biến, không hoa mỹ trong cách trình bày, những con nhện xuất hiện trước thực khách bằng chính hình thù tự nhiên của nó.
Vẫn còn nguyên cẳng càng đầy lông lá, nhưng có hề gì, với người sành ăn, họ bóc từng chiếc ra như ăn cua, hoặc cho cả con vào miệng để tận hưởng âm thanh vỡ vụn rồm rộp.
Đã có hẳn 1 nhà hàng chuyên món nhện, và có vẻ giá cũng rất “mềm”.
Rất dễ tìm giữa phố xá đông đúc.
Trình bày đơn giản mà đẹp mắt.
Không cần vặt lông.
Ăn như ăn ghẹ ấy mà.
Hoặc là nguyên con cũng được.
Hải Minh
Sưu tầm